La varietat d'oliva "arbequina" el nom de la qual es deu per ésser del terme de Arbequa, prové originàriament de Mallorca d'on, segons la tradició, va anar el Rei Jaime I qui la va portar a Catalunya després de la conquesta de la illa als moros, que la tenien en gran estima.
Va ser un dels seus súbdits feudals, el Senyor d'Arbeca, qui va implantar en el seu feu aquest tipus d'olivera pels seus innegables avantatges, l'excel•lent qualitat de l'oli produït i la seva primerenca fructificació, ajudades amb la promesa d'una compensació econòmica per cada peu d'aquesta varietat.
Posteriorment, el governador de Lleida, el Comte de Bessacout, va promocionar el trencament de terres ermes per al cultiu d'aquesta varietat d'olives.
